domingo, 21 de março de 2010

ATALÈ



Uso nos terreiros:

Como tempero, as raízes são usadas na culinária do orixá em pratos como Omolokun e Amalá.

Também entram no preparo do xekete, bebida de origem indígena utilizada para Oxalá, no ritual do sasanyin e servida na festa de Obaluaye, o Olubajá. Também é conhecida como aruá ou aluá.

Em Cuba, o gengibre é dedicado a Ògún e dão-lhe o nome ewé atalé. (Cabreira 1992:430),

Uso em Ifá:

Embora, tenha uso freqüente nos rituais de Ifá, existem poucas citações sobre a sua utilidade.

Nome popular: Gengibre

Nome latino: Zingiber officinale Roscoe., Zingiberaceae

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